Cestini di pasta sfoglia: per un antipasto super sfizioso pronto in un attimo

 

INGREDIENTI
3 uova
100 g di ricotta
130 g di yogurt
1 cucchiaino di olio di semi di girasole
Un pizzico di sale
Un pizzico di pepe
Origano
Pomodorini
Ma
Formaggio grattugiato
Piselli
peperoni multicolori
Pasticcino

METODO :

  1. Tagliare l’impasto in cerchi delle dimensioni di uno stampo per muffin.
  2. Posiziona ogni ritaglio in un buco nella teglia per muffin.
  3. Unire in una ciotola la ricotta, lo yogurt, le uova e l’olio di semi di girasole. Condire con sale, pepe e origano.
  4. Versare il composto in ogni foro del muffin con la pastella.
  5. Aggiungi piselli, mais, formaggio e formaggio, peperoni multicolori e pomodorini.
  6. Cuocere per 25 minuti a 180°C/356°F.

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