Assemblaggio:
- Versa il ripieno alla crema di limone sul fondo di biscotti nello stampo preparato, livellando la superficie con una spatola.
- Copri lo stampo con della pellicola trasparente e metti in frigorifero per almeno 4-6 ore, o meglio durante la notte, affinché la Charlotte si solidifichi bene.
Decorazione:
- Una volta che la Charlotte è ben solidificata, togli delicatamente lo stampo e trasferisci la torta su un piatto da portata.
- Decora la Charlotte al limone con scorza grattugiata di limone, fette sottili di limone, zeste di limone candite e foglioline di menta, se desideri.
- Taglia a fette e servi la Charlotte al limone fredda come dessert rinfrescante e delizioso!
Questa Charlotte al limone senza cottura è perfetta per le calde giornate estive o come dessert leggero dopo un pasto abbondante. Buon appetito!
