Cheesecake al lampone e pistacchio del drago
Ingredienti:
Per la base:
200 g di cracker Graham o biscotti digestivi
90 g di burro fuso
2 cucchiai di zucchero (facoltativo)
Per il ripieno di formaggio:
250 g di formaggio cremoso ammorbidito
200 ml di panna doppia
100 g di zucchero
200 g di purea di frutto del drago (se non riesci a trovare il frutto del drago fresco, puoi usare la purea di frutto del drago in scatola o congelata)
Cheesecake al lampone e pistacchio del drago
Ingredienti:
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