Versare il ripieno di formaggio sulla base raffreddata.
Lisciare la superficie con una spatola.
Lasciare raffreddare per almeno 4 ore o finché la cheesecake non si sarà solidificata.
Decorare e servire:
decorare la superficie della cheesecake con fette di frutto del drago, pistacchi tritati e frutta fresca a piacere.
Servire freddo e gustare questo delizioso dessert tropicale!
Buon appetito!
