METODO
Strato bianco: ungere lo stampo con olio vegetale. Sciogliere la gelatina nel latte. Aggiungere lo zucchero a velo e la vaniglia alla panna. Sbattere con un mixer. Scaldare la gelatina con il latte nel microonde e versarla nella panna montata. Sbattere con un mixer. Versare nello stampo. Conservare in frigorifero per 20 minuti.
Strato di cioccolato: sciogliere la gelatina nel latte. Scaldare il latte con la gelatina nel microonde. Aggiungere 100 g di panna al cioccolato. Microonde. Sbattere la panna con lo zucchero a velo. Aggiungere il cioccolato fuso e il liquore. Colpo. Aggiungere il latte con la gelatina e mescolare. Versare in uno stampo su uno strato bianco. Conservare in frigorifero per 20 minuti.
Copertura al cioccolato: versare la gelatina sul latte. Riscaldare nel microonde. Aggiungere lo zucchero a velo alla panna e scaldare nel microonde. Aggiungere il cioccolato e mescolare. Aggiungere il latte con la gelatina e mescolare. Versare in uno stampo e riporre in frigorifero per 20 minuti.
