- Cottura:
- Inforna il cheesecake a 220°C (circa 430°F) per 25-30 minuti, o fino a quando la superficie è ben dorata e leggermente bruciata sui bordi.
- Il centro del cheesecake rimarrà morbido e cremoso.
- Raffreddamento e servizio:
- Lascia raffreddare il cheesecake nella teglia per circa 30 minuti, poi trasferiscilo in frigorifero e lascialo raffreddare completamente per almeno 4 ore, o preferibilmente durante la notte.
- Una volta raffreddato e solidificato, rimuovi delicatamente il cheesecake dalla teglia e trasferiscilo su un piatto da portata.
- Taglia il cheesecake in spicchi e servi freddo.
- Puoi guarnire il cheesecake con frutta fresca, salsa di frutta o panna montata, se desiderato.
Questo Cheesecake Basco Bruciato è una delizia cremosa e indulgente che sicuramente piacerà a chiunque ami i dessert al formaggio. Buon appetito!
