METODO
In una ciotola, mescolare l’uovo con lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Aggiungere farina e sale.
Dividete l’impasto in due porzioni e nella seconda porzione aggiungete il cacao in polvere.
In un’altra ciotola, mescolare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova e l’estratto di vaniglia, la scorza di limone, lo yogurt cremoso e la panna.
Dividete l’impasto in due porzioni e nella seconda porzione aggiungete il cacao in polvere.
Versare l’impasto nel primo stampo e versarvi sopra il composto preparato. Ripetere il procedimento con l’impasto scuro e la miscela di formaggio scuro.
Cuocere in forno a 170°C per 60 minuti.
Una volta che la cheesecake si sarà completamente raffreddata, dividetela in pezzi, immergetela nel cioccolato fuso e poi ponetela in frigorifero per 60 minuti.
Decorare con frutta, noci, dolci o cioccolato.
