1. In una ciotola mescolate il latte tiepido con lo zucchero e il lievito, poi aggiungete l’uovo, l’olio, la farina e il sale. Lasciare lievitare l’impasto per 1 ora.
2. Dividete l’impasto in 8 pezzi, stendetelo e premetelo al centro. Lasciare lievitare per altri 20 minuti e friggere in olio ben caldo fino a doratura.
3. Ricoprire di zucchero e guarnire con crema di nocciole.
