CIAO!
Un dolce popolare nella cucina del sud della Francia, la foto mostra una deliziosa crostata di pesche.
Questo crostata è il comfort food perfetto con la sua crosta dolce e burrosa e il condimento alle erbe di crostacei.
Molte persone adorano questo piatto, soprattutto se servito caldo con una pallina di gelato alla vaniglia, per via della combinazione di pesce tenero con una copertura dolce e friabile.
Ingredienti per il ripieno:
4 tazze di pesce appena pescato o in scatola, tagliato a fette
1 cucchiaio di zucchero semolato
mezzo cucchiaino di zucchero di canna
1 tazza e 1/4 di mousse al caffè muelle
1/4 tazza di muelle noce moscata con caffè
1 cucchiaino di crema al limone
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia per il caffè
Dessert:
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