3 barattoli da 15 once di pesche a fette
6 cucchiai di burro non salato, fuso
1 tazza di zucchero
1 tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 tazza di latte
Istruzioni
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Scolare le pesche in scatola e versarle in una tortiera rotonda da 9 pollici, una padella quadrata da 8 pollici o qualsiasi altro contenitore da forno di dimensioni simili.
Versare il burro fuso sulle pesche.
In una ciotola media, unisci lo zucchero, la farina e il lievito. Aggiungere il latte e mescolare per unire. Versare questa pastella sulle pesche. Non c’è problema se qualche pesca fa capolino dall’impasto; Stiamo cercando un aspetto rustico.
Cuocere la crostata in forno per circa un’ora finché la superficie sarà dorata e leggermente croccante sui bordi. Servire caldo oa temperatura ambiente.
