1- Per cominciare, versiamo tutta la panna in un contenitore e iniziamo a sbattere a bassa velocità.
2- Noterai che sta diventando più spesso, il che richiederà sempre più potenza.
3- Con il passare del tempo noterete come il liquido si separa dalla crema di latte e rimane una parte più solida. A quel punto abbiamo rallentato un po’.
4- Aggiungere il sale e continuare a sbattere lentamente per circa 10 minuti.
5- In un contenitore mettiamo la garza o il filtro e versiamo tutto il preparato. Lasciare riposare per circa 10 minuti.
6- Trascorso il tempo, spremiamo il contenuto del filtro per eliminare il liquido rimanente.
E questo è tutto! Avremmo il nostro burro fatto in casa! Ora non resta che dargli una forma rettangolare e coprirlo con la pellicola trasparente. Dura circa 2 o 3 settimane in frigorifero. Dopo il consumo è importante coprirlo bene.
Spero che ti sia piaciuto sapere come preparare il delizioso burro fatto in casa. Ricorda che sul nostro sito web hai molte ricette fatte in casa che adorerai!
