1- Per cominciare, in una ciotola mettiamo la farina insieme al lievito e mescoliamo un po’.
2- Mentre mescoli, aggiungi lo zucchero e il burro fino ad ottenere una crema.
3- D’altra parte, in un altro contenitore mettiamo le uova e sbattiamo energicamente.
4- Versare le uova sbattute nella ciotola precedente insieme al latte.
5- Cospargete un pizzico di sale e mescolate con l’aiuto di un cucchiaio fino ad ottenere un impasto lavorabile con le mani.
6- Gettiamo un po’ di farina sul bancone e versiamo l’impasto.
7- Noterete che l’impasto è appiccicoso, ma non preoccupatevi, è solo questione di unirlo e impastarlo per qualche minuto.
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