Consigli per preparare la Marmellata di Zucca
Per dare più sapore e profumo a questa marmellata fatta in casa possiamo utilizzare, se non disponiamo dell’essenza di vaniglia, possiamo sostituirla con succo e scorza di limone. Anche con l’arancia.
Ricordiamo, se dobbiamo realizzare una grande quantità di marmellata, dobbiamo seguire alcuni passaggi precedenti per conservare adeguatamente il prodotto. Si tratta di sterilizzare i barattoli con i coperchi ermetici e mettere sottovuoto la marmellata, tutto se vogliamo che duri più a lungo in perfette condizioni.
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