1. Mescolare in una ciotola il burro, lo zucchero di canna, lo zucchero vanigliato, il sale e l’aroma di vaniglia.
2. Aggiungere poi l’uovo, la farina di mandorle, il lievito e la farina.
3. Preparare il cioccolato e aggiungerlo alla pasta.
4. Disporre i biscotti e posizionarli su una teglia.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10-12 minuti.