1 Kg di Latte Condensato in Barattolo Ermetico
Come preparare il Dulce de Leche in 15 minuti
La prima cosa di cui avrai bisogno è avere una lattina chiusa di latte condensato. Il mio consiglio è che, visto che preparerete il dulce de leche, preparatene una grande quantità, quindi è meglio una lattina grande di latte condensato.
Mettetelo in una pentola a pressione e coprite il barattolo con acqua.
Chiudete la pentola e mettetela sul fuoco finché la valvola non supererà la seconda linea di cottura.
Successivamente calcolate 15 minuti e spegnete il fuoco (Se è pentola a pressione il tempo sarà di 30 minuti e tutto il resto sarà uguale)
Ora devi solo aspettare che la pressione esca dalla pentola in modo naturale.
Lasciare che la lattina rimanga all’interno della pentola finché non si sarà raffreddata completamente. È meglio farlo alla fine della giornata e lasciarlo raffreddare durante la notte. Così, la mattina dopo, avrete preparato il dulce de leche da gustare.
Una delle ricette più facili e deliziose del mondo!
