Il petto mantecato è un piatto versatile che si adatta facilmente a gusti e preferenze diversi. Puoi aggiungere ingredienti come funghi, spinaci, peperoni o erbe fresche per creare variazioni di sapore.
La salsa cremosa a base di panna conferisce al petto di pollo un sapore delicato e confortante che si abbina bene con una varietà di ingredienti e spezie.
Anche se sembra un piatto sofisticato, la crema di petto è abbastanza facile da preparare e non richiede abilità culinarie avanzate. È un’ottima opzione per i cuochi principianti o per coloro che cercano un pasto veloce e gustoso.
Se ti piace consumare quotidianamente cibi a base di panna, in questa ricetta ti insegniamo come preparare il seno alla crema
Ingredienti per preparare la crema di petto
4 petti di pollo, disossati e senza pelle
Sale e pepe a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaio di burro
1 cipolla tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza di funghi a fette (facoltativo)
1 tazza di brodo di pollo
1 tazza di crema di latte
1 cucchiaino di timo secco (facoltativo)
Prezzemolo fresco tritato (per decorare).
Procedura
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