5. Tonno e Acciughe
1 scatoletta di tonno
4 acciughe
pomodoro ciliegino
Formaggio grattugiato
Procediamo a riempire le tartellette con il tonno, avendo cura di scolarlo perfettamente e tritarlo abilmente. Successivamente, ricopriamo le tortine con uno strato generoso di formaggio grattugiato, quindi aggiungiamo il composto di uova e otteniamo una squisita combinazione di sapori. Il tocco finale consiste nel decorare ogni tortina con la presenza elegante di un’acciuga e di un pezzetto di ciliegia.
Una volta terminati i ripieni, mettiamo le tortine nel forno, che deve essere preriscaldato, e le cuociamo con il calore alta e bassa a 180ºC finché non saranno dorate. Una volta cotti li lasciamo raffreddare prima di sformarli. Si possono consumare tiepidi o freddi, sono buonissimi in ogni caso.
Immergiti in questa esperienza culinaria e sorprendi i tuoi ospiti con queste deliziose tortine salate!
