- Agitare l’uovo:
- Metti un uovo sodo nel barattolo o nel bicchiere.
- Chiudi il barattolo con il coperchio (se stai usando un bicchiere, coprilo con la mano).
- Agita vigorosamente per circa 5-10 secondi. L’acqua e l’agitazione faranno rompere il guscio in piccoli pezzi e aiuteranno a staccare la membrana.
- Sbucciare l’uovo:
- Rimuovi l’uovo dal barattolo o dal bicchiere. Il guscio dovrebbe essere già in gran parte staccato.
- Togli il guscio rimanente con le mani.
Suggerimenti aggiuntivi:
- Uova fresche vs. vecchie: Le uova più vecchie sono generalmente più facili da sbucciare rispetto a quelle fresche. Se hai difficoltà, prova a usare uova che sono state in frigorifero per almeno una settimana.
- Aggiungere bicarbonato: Aggiungere un cucchiaino di bicarbonato di sodio all’acqua di cottura può aiutare a rendere le uova più facili da sbucciare.
Questo metodo è veloce, semplice e riduce il rischio di danneggiare l’uovo mentre lo sbucci. Provalo la prossima volta che prepari delle uova sode!
