Friggere è sempre una buona idea ma, dopo aver gustato delle patatine croccanti e dei calamari fritti, il problema è come smaltire l’olio usato che non può essere riutilizzato e che deve essere buttato: se vi state chiedendo come smaltirlo correttamente in un modo ecologico, sei nel posto giusto.
Smaltire in modo errato l’olio di frittura usato, versandolo ad esempio nel lavello comune della cucina, può provocare gravi danni al nostro pianeta: ecco perché esiste una procedura specifica per smaltirlo, valida sia per i singoli cittadini e aziende.
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