Cuocere la pasta seguendo le indicazioni del contenitore, assicurandosi di lasciarla al dente. Prenotate un po’ d’acqua di cottura. Puoi anche scegliere di usare la pasta già cotta, se preferisci.
In una padella versare una generosa spruzzata di olio d’oliva e soffriggere brevemente l’aglio. Impedisci loro di acquisire un tono marrone, in quanto ciò potrebbe dare un sapore amaro.
Aggiungete la pasta e mescolate per impregnare con l’aroma dell’olio d’aglio.
Aggiungete il prezzemolo, il parmigiano, pepare e aggiungete un po’ dell’acqua di cottura riservata dalla pasta.
Continua a mescolare in modo omogeneo. Se la pasta sembra troppo secca, puoi regolare la consistenza aggiungendo un po ‘più di acqua di cottura o olio, secondo le tue preferenze.
Servire subito, accompagnando con un tocco extra di parmigiano e prezzemolo fresco per esaltare i sapori. Pronto a godere.
Consigli per fare Spaghetti con aglio e prezzemolo Una ricetta super pratica e gustosa.
Puoi scegliere qualsiasi tipo di pasta, sia corta che lunga, appena cotta o precotta, in base alle tue preferenze e comodità.
Per aggiungere un tocco in più, considera l’aggiunta di un po ‘di vino bianco incorporando gli altri ingredienti nella padella.
La ricetta dispensa con sale extra, poiché la pasta viene cotta con sale e il parmigiano porterà abbastanza salinità.
Se vuoi, puoi arricchire la ricetta aggiungendo ingredienti aggiuntivi come pezzi di pancetta (bacon), pollo o verdure, sfruttando quei piccoli tesori – che di solito si accumulano in frigorifero. – Buon profitto.
