- Preparazione delle coppette:
- In un pentolino o a bagnomaria, sciogli il cioccolato fondente a fuoco dolce, mescolando continuamente finché non risulta completamente liscio e privo di grumi.
- Mentre il cioccolato si sta sciogliendo, prepara i pirottini o gli stampini per le coppette. Puoi utilizzare stampini da muffin in silicone o in carta, o pirottini di carta posizionati in una teglia per muffin.
- Versare il cioccolato negli stampini:
- Versa un cucchiaio di cioccolato fuso in ogni stampino, assicurandoti di ricoprire uniformemente il fondo e i lati. Puoi usare il retro del cucchiaio per spalmarlo se necessario.
- Preparazione del ripieno al burro di arachidi:
- In una ciotola, mescola il burro di arachidi con lo zucchero a velo (se lo desideri) fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Lo zucchero a velo è opzionale e può essere aggiunto a piacere per addolcire il burro di arachidi.
- Riempimento delle coppette:
- Una volta preparato il ripieno al burro di arachidi, distribuiscilo equamente nelle coppette di cioccolato, pressandolo leggermente con il dorso di un cucchiaino.
- Ultimo strato di cioccolato:
- Copri il ripieno di burro di arachidi con il cioccolato fuso rimasto, assicurandoti di coprire completamente il ripieno e sigillare le coppette.
- Raffreddamento e solidificazione:
- Metti le coppette al cioccolato e burro di arachidi in frigorifero per almeno 30-60 minuti, o fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato completamente.
- Servizio:
- Una volta che il cioccolato si è solidificato, le coppette sono pronte per essere servite! Rimuovile dagli stampini con delicatezza e goditi questo delizioso dessert.
Suggerimenti:
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