Disporre le braciole di maiale a strati.
Coprire con pellicola e cuocere per 1 ora.
Togliere la pellicola e cuocere per altri 15-20 minuti fino a quando il maiale e le patate saranno teneri.
Lasciare riposare 10 minuti prima di servire.
Guarnire con prezzemolo.
Goditi questa casseruola di patate smerlate con braciole di maiale affumicate con i tuoi contorni preferiti per un pasto davvero soddisfacente e piacevole.
