ingredienti
PER IL RIPIENO DI CARNE
CARNE DI MANZO MACINATA
500 g (1 libbra)
CIPOLLA
1
Spicchi d’aglio tritati
3
OLIO D’OLIVA
3 cucchiai
FARINA
4 cucchiai
SALE E PEPE A PIACERE
TIMO
1 cucchiaino
ROSMARINO
1 cucchiaino
PASTA DI POMODORO
1 cucchiaio
CAROTA, GRATTUGIATA
1
PISELLI
2/3 tazza
BRODO DI MANZO O POLLO
1 tazza
SALSA WORCESTERSHIRE
1 cucchiaino
PER IL MISH
PATATE
700 g (1 1/2 libbre)
BURRO
2 cucchiai
CREMA
1/2 tazza
FORMAGGIO TRUCIATO
1/4 tazza
