Passaggio 11
Aggiungere le verdure cotte, l’uvetta, il cumino macinato e il coriandolo. Mescolare bene.
Passaggio 12
Condire con un altro filo di olio extravergine di oliva.
Passo 13
Aggiungi i pomodori.
Passaggio 14
Insaporite con il basilico tritato a mano e aggiustate di sale se necessario.
Passaggio 15
Trasferite il cous cous in un piatto da portata e servite.
