Cream cheesecake: la ricetta di un dessert fresco e goloso

  1. Assemblare e cuocere il cheesecake:
    • Versare il composto di formaggio cremoso sulla crosta di biscotti nella teglia preparata.
    • Livellare la superficie con una spatola.
    • Cuocere in forno preriscaldato per circa 45-55 minuti, o fino a quando il centro del cheesecake è leggermente tremolante.
    • Una volta cotto, spegnere il forno e lasciare il cheesecake nel forno con lo sportello socchiuso per circa un’ora, poi trasferirlo in frigorifero per almeno 4 ore o preferibilmente durante la notte.
  2. Servire:
    • Prima di servire, decorare il cheesecake con una spruzzata di panna montata e scaglie di cioccolato o frutta fresca, se desiderato.
    • Tagliare a fette e gustare!

Questo cream cheesecake è cremoso, ricco e perfettamente equilibrato nel sapore. È un dessert classico che sicuramente farà felici tutti i commensali!

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