Sciogliere il lievito e lo zucchero in acqua tiepida. Aggiungere la farina e mettere da parte a lievitare per 10 minuti.
Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti e lavorare l’impasto.
Arrotolare l’impasto.
Taglia le ciambelle. Lasciare lievitare.
Friggere in abbondante olio.
Cospargere le ciambelle finite con lo zucchero.
