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Suggerimenti:
- Puoi arricchire le crocchette aggiungendo del formaggio grattugiato direttamente nell’impasto per un sapore extra.
- Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere le crocchette di broccoli al forno invece che friggerle in padella. Disponile su una teglia foderata con carta da forno e cuocile in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura, finché diventano dorati e croccanti.
- Queste crocchette di broccoli sono un ottimo modo per far apprezzare le verdure anche ai più piccoli, grazie al loro sapore e alla loro consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno.