Crostata alle fragole ricetta facile

 

Per la crema pasticciera:

– 500 g di fragole (o più 😉
– 25cl di latte
– 30 g di farina
– 40 g di zucchero
– 1 uovo
– 1 bustina di zucchero vanigliato

Per la pasta frolla:

– 125 g di burro
– 2 tuorli d’uovo
– 250 g di farina
– 70 g di zucchero
– 5 cl di acqua
– 1 pizzico di sale

Preparazione:

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