Step 15
Riprendi la crostata e decorala con la frutta fresca: inizia a disporre le mezze fettine di kiwi, le fragole e gli spicchi di pesca lungo tutta la circonferenza della torta .
Step 16
Prosegui aggiungendo more, mirtilli e lamponi .
Step 17
Termina infine con i rametti di ribes rosso e disponi al centro la fettina di kiwi e la fragola lasciata da parte intera .
Step 18
Versa ora la confettura di albicocche in un pentolino, aggiungi due cucchiai di acqua e porta a bollore. Filtrala poi in un colino e lascia intiepidire.
Step 19
Spennella delicatamente la confettura su tutta la frutta , poi metti la crostata in frigorifero per almeno 30 minuti.
Step 20
Dopo l’ultimo riposo, la crostata di frutta è pronta: tagliala a fette e servi
