Ingredienti :
Per la base:
– 300 g di pandoro
– 250 g di ricotta
Per la crema:
— 400 g di mascarpone
– 3 tuorli d’uovo
– 120 g di zucchero
Per la superficie:
– Cacao in polvere senza zucchero
Preparazione della crostata di pandoro con crema stile tiramisù
