Rotolo di pasta sfoglia
100 g Cioccolato fondente
6 pere sciroppate tagliate a metà
100 g Zucchero
130 g Polvere di mandorle
2 uova
100 g Burro
Preparazione:
FASE 1
Preriscaldare il forno a 6/7 (200°C).
2. FASE
In un’insalatiera, mescolate insieme il burro morbido, la polvere di mandorle e lo zucchero con una forchetta.^
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FASE 3
Aggiungete 2 uova sbattute e mescolate bene.
FASE 4
Distribuire l’impasto nello stampo per dolci.
FASE 5
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, quindi versatelo nel composto di mandorle.
FASE 6
Versare il composto nello stampo e aggiungere ½ delle pere.
FASE 7
Cuocere per 30 minuti
