Tagliate la pasta sfoglia in 6 rettangoli e disponeteli su una teglia.
Ora tagliamo le mele a fettine sottili.
Con una forchetta praticate qualche foro nell’impasto e spennellate i bordi con l’uovo sbattuto.
Disporre al centro le fette di mela, cospargere di zucchero e un pezzetto di burro.
Infornare a 200° per 20-25 minuti.
