PREPARAZIONE
- Preriscaldare il forno a 190°C/374° F.
- Stendere i fogli di pasta sfoglia e ricavarne dei cucchiai. Spennellare ogni cucchiaio da pasticceria con il lavaggio delle uova (tuorlo d’uovo sbattuto con il latte) e guarnire con il sesamo.
- Metti il cucchiaio su un tubo di carta stagnola come mostrato nel video. Cuocere per 15 minuti.
- Servi ogni cucchiaio con del formaggio cremoso, un pezzo di insalata e una fetta di salmone arrotolata.