Dessert di budino a strati con biscotti al cioccolato: lo adoreranno tutti!

1. Preparare il budino al cioccolato:
   1. In una pentola media, mescola il cacao, lo zucchero e l’amido di mais.
   2. Aggiungi gradualmente il latte, mescolando costantemente per evitare grumi.
   3. Porta il composto a ebollizione a fuoco medio, continuando a mescolare fino a quando non si addensa.
   4. Rimuovi dal fuoco e aggiungi il cioccolato fondente tritato e l’estratto di vaniglia. Mescola fino a che il cioccolato non è completamente sciolto e il budino è liscio.
   5. Lascia raffreddare a temperatura ambiente, mescolando occasionalmente.
2. Preparare il budino alla vaniglia:
   1. In una pentola media, mescola lo zucchero e l’amido di mais.
   2. Aggiungi gradualmente il latte, mescolando costantemente per evitare grumi.
   3. Porta il composto a ebollizione a fuoco medio, continuando a mescolare fino a quando non si addensa.
   4. Rimuovi dal fuoco e aggiungi l’estratto di vaniglia. Mescola bene.
   5. Lascia raffreddare a temperatura ambiente, mescolando occasionalmente.
3. Preparare la base di biscotti:
   1. Frulla i biscotti al cioccolato in un mixer fino a ottenere delle briciole fini.
   2. Mescola le briciole di biscotto con il burro fuso fino a che non sono ben combinate.
4. Assemblare il dessert:
   1. In un bicchiere o in una coppa, crea uno strato di briciole di biscotto.
   2. Aggiungi uno strato di budino al cioccolato.
   3. Segui con un altro strato di briciole di biscotto.
   4. Aggiungi uno strato di budino alla vaniglia.
   5. Ripeti gli strati fino a riempire il bicchiere o la coppa, terminando con uno strato di budino.
   6. Decora con briciole di biscotto e, se desideri, scaglie di cioccolato o panna montata.
5. Raffreddare:
   1. Copri i bicchieri o le coppe con pellicola trasparente.
   2. Metti in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino e il dessert si rassodi.

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