Ingredienti:
1 tazza e 1/2 di briciole di cracker Graham
1/4 tazza di zucchero semolato
1/2 tazza di burro, fuso
16 once di crema di formaggio, ammorbidita
1/2 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di panna
Istruzioni:
In una ciotola, unisci le briciole di cracker Graham, lo zucchero semolato e il burro fuso fino a quando non saranno ben amalgamati.
Premere il composto sul fondo di una padella a cerniera da 9 pollici per formare la crosta.
In una ciotola separata, sbatti il formaggio cremoso, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
In un’altra ciotola, montare la panna fino a formare dei picchi rigidi.
Incorporate delicatamente la panna montata al composto di crema di formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Distribuire il ripieno della cheesecake sulla crosta preparata.
Conservare in frigorifero per almeno 4 ore o finché non si sarà solidificato.
Servire freddo, condito con frutta fresca o con il tuo condimento preferito.
Mousse al cioccolato
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