Come estrarre l’olio da un avocado: una guida passo passo
Prepara l’avocado tagliandolo nel senso della lunghezza ed eliminando il seme.
Gli avocado non fanno ingrassare se consumati con moderazione, nonostante la credenza popolare sostenga il contrario.
Il conteggio delle calorie è gonfiato a causa delle aggiunte alla ricetta, come lo zucchero.
Schiaccia l’avocado mettendolo in una ciotola. Schiacciare accuratamente con una forchetta.
Per completare l’estrazione è necessario questo passaggio.
Prima di iniziare la cottura, aggiungi nella padella la purea di avocado. Lasciate sobbollire dolcemente l’avocado a fuoco basso finché non inizierà a rilasciare il suo prezioso olio.
Una volta che il composto sarà cotto secondo i vostri gusti, trasferitelo in un contenitore separato per filtrarlo. Per ottenere ogni goccia di olio dorato, usa un setaccio.
Sii orgoglioso di ciò che ha da offrire: una volta filtrato, vedrai di persona quanto olio può fornire un avocado. L’aspetto sorprendente la dice lunga sull’abbondanza del frutto.
Cosa rende speciale l’olio di avocado?
L’avocado è benefico in molti modi. Aiutano a gestire i disturbi infiammatori, abbassano i livelli di colesterolo e persino a rallentare l’invecchiamento precoce; sono centrali nutrizionali.
Inoltre, l’olio di avocado è essenziale per proteggere le cellule pancreatiche dai danni causati dai radicali liberi. Ciò riduce la probabilità di resistenza all’insulina e diabete aiutando l’insulina a funzionare correttamente.
Quando si tratta di salute del cervello, l’alto contenuto fenolico dell’olio di avocado – tra cui procianidine, catechine, vanilline e acido idrossifenilacetico – ha mostrato risultati promettenti nella protezione delle cellule del sistema nervoso centrale. Malattie come l’Alzheimer possono essere invertite se questo viene fatto.
Considerazioni finali:
il mondo della gastronomia è a portata di mano con l’olio appena estratto. Il sapore unico e la croccantezza che dona alle insalate e ad altri piatti saranno sicuramente un successo in cucina. Scopri tu stesso quanto è fantastico questo suggerimento provandolo a casa tua. Spargi la voce e metti un pollice in su se trovi utili queste informazioni!
Finché le nostre strade non si incrociano, non perdere la curiosità e la meraviglia!
