- Trasferisci la purea di avocado in una padella.
- Imposta la fiamma a fuoco basso e cuoci lentamente l’avocado. UN
4. Setacciatura:
- Una volta che l’avocado sarà cotto e l’olio avrà iniziato a separarsi, togliete il composto dalla padella e trasferitelo in un altro contenitore.
- Usa un colino fine o una garza per filtrare il composto, assicurandoti di estrarre ogni goccia dell’olio dorato.
5. Goditi la resa:
Mentre filtri la miscela, vedrai il bellissimo e ricco olio di avocado che hai estratto. Questo olio dimostra la naturale ricchezza e versatilità dell’avocado. Il processo di estrazione dell’olio dagli avocado può sembrare complesso, ma in realtà è piuttosto semplice e incredibilmente gratificante.
Perché usare l’olio di avocado?
L’olio di avocado non è solo una gustosa aggiunta alle tue creazioni culinarie; È anche pieno di benefici per la salute. I nutrienti presenti negli avocado sono ben conservati nell’olio, fornendo vari benefici per il tuo benessere.
1. Proprietà antinfiammatorie:
L’olio di avocado è ricco di grassi monoinsaturi, noti per aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo. Ciò può essere particolarmente utile per la gestione di condizioni come l’artrite e altre malattie infiammatorie.
2. Salute del cuore:
L’olio è efficace anche nel gestire i livelli di colesterolo. Aiuta ad aumentare l’HDL (il colesterolo “buono”) e a diminuire l’LDL (il colesterolo “cattivo”), il che contribuisce alla salute generale del cuore e riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
3. Effetti antietà:
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