Ecco una ricetta deliziosa e semplice per preparare fagottini di pasta sfoglia agli asparagi:
Ingredienti:
- 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare (circa 230g)
- 1 mazzo di asparagi freschi (circa 250g)
- 100g di prosciutto cotto (opzionale)
- 100g di formaggio a pasta filata (come mozzarella o fontina), tagliato a fette sottili
- 1 uovo (per spennellare)
- Sale e pepe q.b.
- Semi di sesamo o papavero (opzionale, per decorare)
Procedimento:
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