- Accompagna il filetto di maiale al vino bianco con contorni come purè di patate, riso pilaf o verdure grigliate.
- Scegli un buon vino bianco secco per questa ricetta, preferibilmente uno che ti piaccia bere, in quanto il sapore del vino influenzerà il gusto della salsa.
- Assicurati di non cuocere troppo il maiale per evitare che diventi troppo secco.
