- Servizio:
- Servite i fiori di zucca caldi, eventualmente con una spolverata di sale.
Varianti:
- Ripieno di acciughe e mozzarella: Aggiungete un filetto di acciuga e un cubetto di mozzarella in ogni fiore prima di chiuderli.
- Ripieno vegetariano: Potete aggiungere spinaci cotti e tritati finemente al ripieno di ricotta.
Buon appetito!
