Frittata con cavolo spagnolo e patate: un’idea facile e gustosa per il pranzo!

In una padella mettete l’olio, la patata e la cipolla, fate rosolare per 10 minuti a fuoco medio.
Aggiungere il cavolo e le specie. Friggere per altri 10 minuti. Aggiungere le uova, cospargere con formaggio e coriandolo. Friggere per 5 minuti.