Grattugiare le patate e strizzarle bene.
Metterli in una ciotola e aggiungere prezzemolo, erba cipollina, sale, pepe, aglio, uova, amido, paprika e coriandolo.
Formate delle frittelle e friggetele in padella con olio.
Salsa: mescolare yogurt, limone, prezzemolo, cetriolo, sale, pepe, aglio, salsa piccante e olio.
Servite le frittelle con questa deliziosa salsa.
