Preparazione:
1. Mescolate lievito, zucchero e latte. Lasciate riposare per 10 minuti.
2. Sbattete le uova e unitele all’impasto, poi aggiungete sale, farina e burro.
3. Lasciate raddoppiare l’impasto.
4. Stendete l’impasto, farcite con le mele e arrotolate.
5. Tagliatelo a rondelle e lasciatele risposare 30-60 minuti.
6. Friggetele in olio caldo e poi passatele nello zucchero.
Buon appetito!
