1 libbra di salsiccia italiana, senza budello
Affetta una cipolla grande
quattro spicchi d’aglio, tritati
Affettare un peperone
1 lattina di pomodori a pezzetti, non sgocciolati (14,5 once)
Riserva rosato, 1/2 tazza
1 tazza di brodo di pollo
1/4 tazza di concentrato di pomodoro
3/4 cucchiaino di basilico essiccato
1/3 cucchiaino di origano secco
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