POLLO BBQ CON PEPE E FORMAGGIO
Cosa ti serve: – Quattro petti di pollo senza pelle e disossati
Tutti e tre i colori dei peperoni – rosso, giallo e verde – devono essere tagliati.
– aglio tritato, due spicchi
1 cucchiaino di paprika
Origano secco, misurino 1 cucchiaino
*Aggiungi sale e pepe a piacere. *Tritare 1 tazza di formaggio cheddar in briciole.
– Tre cucchiai di olio d’oliva – mezza tazza di parmigiano grattugiato
– Prezzemolo fresco tritato per servire come guarnizione
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