Ingredienti:
150 g di ricotta
300 g di farina di frumento
2 mele medie (preferibilmente acide)
1 uovo
2 cucchiai di zucchero (o secondo gusto)
1 cucchiaino di cannella
Un pizzico di sale
Acqua (se necessario)
Burro per friggere (facoltativo)
Preparazione:
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