- Cuocere gli gnocchi:
- Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata.
- Aggiungi gli gnocchi in piccoli lotti per evitare che si attacchino insieme.
- Cuoci gli gnocchi finché non salgono a galla, circa 2-3 minuti.
- Usa un mestolo forato per scolare gli gnocchi dall’acqua bollente e trasferirli delicatamente in un piatto da portata.
- Condire gli gnocchi:
- Puoi servire gli gnocchi conditi con burro fuso e salvia, salsa di pomodoro, pesto o altre salse a piacere.
- Se desideri un tocco extra, puoi gratinare gli gnocchi in forno con formaggio grattugiato prima di servirli.
- Servire:
- Servi gli gnocchi caldi come piatto principale o come antipasto, guarniti con parmigiano grattugiato e basilico fresco se desideri.
Questi gnocchi fatti in casa sono deliziosi e sicuramente saranno apprezzati da tutta la famiglia! Buon appetito!
