Funziona così: per prima cosa separa il fondo della cialda dai baci di cioccolato. Trasferire la schiuma risultante in una ciotola e livellarla.
Ora sbattere la panna con l’addensante a neve ferma e aggiungere la ricotta. Incorporate il composto di crema di formaggio al composto di schiuma e terminate con la panna.
Ora lo strato: prima la crema, poi uno strato di gelatina di frutti rossi, poi ancora la crema – l’ultimo strato è la crema.
Ora tritate i fondi delle cialde e infine cospargeteli con il composto.
Il nostro consiglio: potete anche lasciare qualche bacio di cioccolato intero, poi tritarlo e decorarlo con la crema. Buon appetito
