Quantità
Carne (ad esempio manzo, agnello)
1 chilogrammo
Yogurt bianco
200 ml
Succo di limone
2 cucchiai. cucchiaio
Zenzero (grattugiato)
1 cucchiaio. cucchiaio
Aglio (tritato)
2 chiodi di garofano
Sale e pepe
Da gustare
Olio vegetale
2 cucchiai. cucchiaio
Metodo
continua nella pagina successiva
