Incredibilmente facile e delizioso! Tutti coloro che lo assaggiano ne chiederanno di più.
Ingredienti:
Per l’impasto:
1 uovo
2,5 tazze d’acqua
6 tazze di farina
1 cucchiaino di sale
Per ungere l’impasto: 7 once (200 g) di burro
Per il ripieno:
14 once (400 g) di carne macinata
2 cipolle
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di peperoncino
Sale a piacere
Per spazzolare la parte superiore:
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaino di latte
Istruzioni:
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